Thớt gỗ là dụng cụ nhà bếp được con người sử dụng từ rất lâu đời, là vật dụng hỗ trợ đắc lực cho việc nấu nướng và chế biến thức ăn.
Ngày nay nhờ công nghệ kỹ thuật gỗ phát triển những chiếc thớt gỗ hiện đại có kích thước, kiểu dáng phong phú đa dạng được sản xuất từ nguyên liệu gỗ rừng trồng thân thiện với môi trường bao gồm các loại gỗ sau : gỗ cao su, gỗ tràm, gỗ xà cừ… được khai thác, xử lý đúng quy trình đảm bảo chất lượng và an toàn cho người dùng. Thớt gỗ xà cừ nguyên khối thích hợp dùng sản xuất theo hình dáng thớt truyền thống thông dụng nhất là hình tròn rất được ưa chuộng là mặt hàng được bán tại nhiều siêu thị và các khu chợ truyền thống.